Les Recettes
Champignons fourrés au foie gras
Durée: 30 min. Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients : • 8 champignons de Paris à grosse tête • 150g de champignons de Paris• 30g de beurre• 100g de pleurotes• 2...
Lire la suiteMini-éclaire au Foie Gras
Durée: 40 min. Pour 8 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients Pour la pâte à choux 75 g de farine 125 ml de lait 50 g de beurre 2 œufs 2 pincées de sucre...
Lire la suiteMadeleines au foie gras et aux figues
Durée: 10 min. Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients 3 oeufs 150g farine 1 c à café rase de levure chimique 7 c à soupe d’huile de tournesol 130g de...
Lire la suiteLes macarons au Foie Gras sucré-salé
Durée: 10 min. Pour 6 personnes Ingrédients 100 g de Foie Gras 12 petits macarons au cassis, chocolat amer, mangue ou pistache, Fleur de sel Poivre du moulin Préparation Couper...
Lire la suiteLa farandole de légumes et fruits au Foie Gras
Temps: 10 min. Pour 3 personnes Ingrédients Prévoir 250 g de Foie Gras entier prêt-à-consommer Melon ou mangue, radis, céleri branche, courgettes jaunes et vertes, salade, pousses d’épinards, carottes Préparation...
Lire la suiteMini-burger au Foie Gras et Magret
Durée: 15 min. Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients 200g de Foie Gras 12 fines tranches de Magret fumé 12 pains mini-burgers ou 4 pains burgers 1 carotte 1 oignon...
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