Au Citron Confit

Foie Gras Entier de Canard au Citron confit: Une nouveauté Relais Gourmet

Un pont d’un bout à l’autre de la France : la puissance du Foie Gras associée très audacieusement à la fraîcheur du citron. L’union délicieusement pétillante de la Gascogne et de la Provence: le mistral dans vos papilles…

Ingrédients: Foie Gras de canard entier, Citron confit 5%, sel et poivre

Et toujours 100% Français (Sud-Ouest), garanti sans conservateurs, sans colorants et sans additifs.

Conservation: 3 ans minimum (à température ambiante)

Notre conseil Relais Gourmet:

Laissez votre Foie Gras à température ambiante avant l’ouverture (cave, placard…). Puis, mettez-le une heure au frigidaire avant de le déguster.
Pour  réussir des coupes franches, trempez la lame du couteau dans de l’eau chaude à chaque tranche.

Conseils de Dégustation:

A servir sur de la fougasse légèrement grillée au four, accompagné d’un gris de Provence.