“Biriatou” assortimento

174,00

Offerta speciale :Il nostro assortimento “Biriatou”: 3 Foie Gras di Anatra Naturali 400g (+1 Aperitivo OFFERTO)  per assaggiare il nostro succulento Foie Gras intero naturale di anatra al 100% Sud Ovest della Francia.

Il nostro Foie Gras di anatra proviene esclusivamente da anatre francesi alimentate esclusivamente con mais giallo.

É garantito senza conservanti, senza coloranti e senza additivi 

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Offerta speciale per provare il nostro succulento Foie Gras intero di anatra del Paese Basco, a Sud Ovest della Francia.

Per i veri amanti!

Il nostro Foie Gras di anatra proviene esclusivamente da anatre francesi allevate all’aperto nel Sud Ovest francese, e alimentate con il mais. È garantito senza conservanti, senza coloranti e senza additivi, e viene elaborato a partire da un fegato crudo intero senza nessun intervento meccanico. Viene semplicemente condito con sale e pepe.

Prodotto offerto: Quintessence di Foie Gras e Magret Affumicato

Peso: 3 x 400 grammi + 200g

Conservazione: 3 anni (a temperatura ambiente)

Il nostro consiglio Relais Gourmet

Conserva il Foie Gras intero al fresco 24 ore prima di aprirlo per rafforzarlo, e tiralo fuori 1 ora prima di gustarlo. Servilo con pane leggermente tostato e una bottiglia di vino.

Consigli per l’assaggio

Da condividere senza moderazione molto fresco, su pane di segale per esalare i sapori, accompagnato da uno Champagne brut o da un Sancerre per strutturare i piaceri.

Il Foie Gras si unisce bene con i sapori dolci:

– marmellata di cipolle, marmellata di zenzero…

– chutney e confettura di fichi, chutney di albicocche

– composta di frutta all’albicocca, alla mela…

– frutta fresca: fichi freschi, uva fresca, ribes…

Peso 1.5 kg

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