Au Piment d’Espelette

14,00

Découvrez notre apéro gourmet au Piment d’Espelette, la terrine qu’on offre à nos amis, celle que tous, mais surtout les grands-parents, apprécient le plus parce qu’elle contient l’âme basque, une part de leur histoire et de leur identité: le piment d’Espelette, un petit morceau de leur terre.

Ni conservateurs, ni additifs ni colorants

Poids: 180 grammes
Conservation: 3 ans (à température ambiante)

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Apéro gourmet au Piment d’Espelette : Midnight at Farlow Moutain

Il fait froid, même en été, la nuit dans les Rocheuses. Liz et Franck ont arpenté les sentiers étroits de la forêt de conifères tout le jour, et gravi la montagne jusqu’au sommet qui domine les plaines. Leurs ancêtres gardaient de grands troupeaux de moutons au début du siècle dernier, ils venaient d’Iraty et d’Ascain, de ce Pays Basque de mille et une légendes, entre mer et montagne, vers lequel Liz et Franck retournent chaque année pour rendre visite à leur famille.

Venus tenter l’aventure américaine, ils avaient fini par s’établir et installer leur tribu sur ces terres apprivoisées. Il est minuit et le soleil s’est couché depuis longtemps sur la grande vallée. Les étoiles illuminent le ciel et la lune est presque pleine au-dessus du bivouac qu’ils ont dressé entre les roches. Le feu les réchauffe, ils se serrent autour de lui pour faire griller quelques morceaux de viande et le pain qu’ils fabriquent eux-mêmes dans le vieux four à bois des anciens.

Là-haut, au sommet des Rocheuses à Farlow Moutain, comme au sommet des Pyrénées à Iraty, jusqu’aux cimes du Tibet d’où l’histoire nous apprend qu’un curé ramena ce piment, les Apéros au Piment d’Espelette sont à déguster avec respect, avec amour, parce que 100% authentiques, 100% de souvenirs et d’Histoire.

Ingrédients: Maigre et gorge de Porc, foie de porc, œuf, sel, piment d’Espelette 1%, poivre et ail

Poids: 180 grammes
Conservation: 3 ans (à température ambiante)


Produit 100% français, sans conservateurs, ni additifs ni colorants

 

Prix pour 100 gr: 7,40 € 

Poids 0.25 kg

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