Al Peperoncino d’Espelette

14,00

Scoprite il nostro aperitivo gourmet al peperoncino d’Espelette

Aperitivo al peperoncino d’Espelette, la terrina degli Aperitivi gourmets, quella che riflette l’anima basca, una parte della storia e dell’identità; il peperoncino d’Espelette, un piccolo pezzo della terra…

Senza conservanti, né additivi, né coloranti

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Aperitivo gourmet al Peperoncino d’Espelette: Midnight at Farlow Mountain

 

Fa freddo, anche in estate, la notte sulle Montagne Rocciose. Liz e Franck  hanno attraversato i sentieri stretti della foresta di conifere tutto il giorno, e risalito la montagna fino alla cima che domina le pianure. I loro antenati sorvegliavano dei grandi greggi di pecore all’inizio del secolo scorso, loro venivano da Iraty e da Ascain, da questi Paesi Baschi  delle mille e una leggenda, tra mare e montagna, verso cui Liz e Franck ritornano ogni anno per far visita alla loro famiglia.

Venuti a tentare l’avventura americana, avevano finito per stabilirsi e sistemare la loro tribù su queste terre assoggettate. É mezzanotte e il sole è tramontato dopo tanto tempo sulla grande vallata. Le stelle illuminano il cielo e la luna è quasi piena al di sotto il bivacco che loro hanno preparato tra le rocce. Il fuoco li riscalda, loro gli si stringono intorno per grigliare qualche pezzo di carne e il pane che producono loro stessi nel vecchio forno a legna degli antenati.

Lassù, sulla cima delle Montagne Rocciose da Farlow Mountain, come sulla cima dei Pirenei da Iraty, fino alle cime del Tibet da cui la storia ci insegna che un prete riportò questo peperoncino, gli Aperitivi al peperoncino d’Espelette sono da degustare con rispetto, con amore, perché 100% autentici, 100% di ricordi e di storia.

Ingredienti: Magro e guanciale di maiale, fegato di maiale, uovo, sale, peperoncino d’Espelette 1%, pepe e aglio

Peso: 1800 g.

Conservazione: 3 anni (a temperatura ambiente)

Prodotto 100% francese, senza conservanti, né additivi, né coloranti

Prezzo all’etto: 7.40€

Peso 0.25 kg

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