Aperitivi Gourmet Agli scalogni

Aperitivo gourmet agli scalogni canditi: da Nuova Delhi ad Hasparren

Arantxa era partita per raggiungere il suo sposo in India nel 1896, ma dopo appena 3 anni, le febbri e il clima troppo afoso le avevano fatto perdere la pazienza, e lei aveva dovuto tornare nei suoi Paesi Baschi a malincuore, essendosi innamorata di questo paese meraviglioso. Ella tuttavia portò la ricetta del chutney, questa confettura di frutta o di legumi, condimento ideale per esaltare le carni (la cui selvaggina  si cacciava nelle foreste che fiancheggiano il Béarn), il pesce fresco, etc. Il suo preferito era quello che lei preparava con cura con gli scalogni.

Oggi i sapori agrodolci e delicatamente speziati, vanno a donare nobiltà e raffinatezza agli aperitivi di pollo agli scalogni canditi di Relais Gourmet, per degli apericena indimenticabili.

Ingredienti: magro e guanciale di maiale, fegato di pollo, uovo, scalogni 4,9%, sale, pepe, aglio

Peso: 180 g.

Conservazione: 3 anni (a temperatura ambiente)

Prodotto 100% francese, nè conservanti, né additivi, né coloranti

Prezzo all’etto: 6.70€