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T comme Ttoro

À chaque localité correspond sa spécialité culinaire. Pour Saint-Jean-de-Luz, la soupe de poisson ravit les papilles des touristes et des locaux. Ce savoureux mets s’appelle le Ttoro. C’est en fait un plat régional typique du Pays Basque, mais les habitants de Saint-Jean-de-Luz en font une fête annuelle. Le Ttoro, un plat traditionnel basque à l’honneur …

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S comme Surf

Le surf est un sport très prisé en Pays Basque. Dès qu’on évoque la discipline, on pense à Biarritz. Est-ce qu’on ne vient pas de suivre les mondiaux de longboard 2019 sur place, il y a peu de temps ? C’est d’ailleurs sur cette ville côtière qu’a atterri, en 1956, la première planche de surf à …

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Q comme Quête d’identité Basque

Les Basques sont les principaux occupants de la région de Pyrénées-Atlantiques et la zone qu’ils occupent est informellement appelée le Pays Basque. Physiquement, les Basques ne sont pas très différents des peuples d’Europe occidentale. Toutefois, ils ne parlent pas une langue indo-européenne. L’économie Basque La terre Basque est riche en minerai de fer, ce qui …

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