Entre terre et mer, la gastronomie basque est un mélange unique de saveurs qui enchante les papilles. Elle permet aux différentes saveurs de s’unir dans un mariage d’ingrédients adaptés. Cette cuisine est aussi reconnue pour ces différents modes de cuisson qui laisse beaucoup de place à l’imagination. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la …
Le foie gras est un plat classique de la cuisine française. C’est un incontournable des occasions festives. Il se déguste cru, mi-cuit, cuit, frais, en conserve, seul, ou encore en accompagnement d’autres plats. Le foie gras de Relais Gourmet est une spécialité basque parfaite pour les fêtes de fin d’année et autres occasions. Peu importe la …
Quels vins déguster avec le Foie gras Relais Gourmet ? Lire la suite »
Maison gastronomique au Pays-Basque depuis 2004
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