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Saint-Jean-de-Luz : une journée pour voyager

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Champignons fourrés au foie gras

Durée: 30 min.  Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients :  • 8 champignons de Paris à grosse tête • 150g de champignons de Paris• 30g de beurre• 100g de pleurotes• 2 échalotes• 2 càs de persil finement haché, 1⁄2 càc de thym, 1⁄2 càc d’estragon, 1⁄2 de quatre épices• 2 tranches de foie gras • 2

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Mini-éclaire au Foie Gras

Durée: 40 min.  Pour 8 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients Pour la pâte à choux 75 g de farine 125 ml de lait 50 g de beurre 2 œufs 2 pincées de sucre (environ 2 g) 2 pincées de sel (environ 2 g) poivre (facultatif) Pour la garniture: 125 g de foie gras (ou une très bonne mousse

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97% de clients satisfaits

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5/5
Bons produits Découverts sur le salon de Morainvilliers, j'aime beaucoup le gout de votre foie gras. Au plaisir !
Marcel P.

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5/5
Excellent foie gras ! Et accueil très sympathique pendant la vente de notre CE. Revenez vite 🙂
Pascale O.
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