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Saint-Jean-de-Luz : une journée pour voyager
Entre histoire et nature, Saint Jean de Luz est un petit trésor de la côte basque. En famille ou entre amis, découvrez notre programme pour une journée réussit. 1. Le Centre-ville Le centre-ville est un véritable incontournable. L’architecture typique de la région et le port de pêche traditionnel donnent un véritable charme à la ville.
Champignons fourrés au foie gras
Durée: 30 min. Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients : • 8 champignons de Paris à grosse tête • 150g de champignons de Paris• 30g de beurre• 100g de pleurotes• 2 échalotes• 2 càs de persil finement haché, 1⁄2 càc de thym, 1⁄2 càc d’estragon, 1⁄2 de quatre épices• 2 tranches de foie gras • 2
Mini-éclaire au Foie Gras
Durée: 40 min. Pour 8 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients Pour la pâte à choux 75 g de farine 125 ml de lait 50 g de beurre 2 œufs 2 pincées de sucre (environ 2 g) 2 pincées de sel (environ 2 g) poivre (facultatif) Pour la garniture: 125 g de foie gras (ou une très bonne mousse
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