Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest de la France 400g

FoieGras 400

nouveau

Goûtez à notre excellent Foie Gras Entier de canard garanti du 100% Sud-Ouest de la France !

Ce Foie Gras Entier provient exclusivement de canards français nourris au maïs.

Garanti sans conservateurs, sans additifs ni colorants

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Goûtez à l'excellent Foie Gras Entier de Canard du Sud Ouest de la France !

Ce foie gras provient exclusivement de canards français nourris au maïs jaune, si typique et élevés en plein air dans le sud-ouest de la France.

Il est garanti sans conservateurs, sans colorants et sans additifs. Il ne contient pas non plus de gluten.

Ce foie gras entier est fait à partir d’un foie entier cru et il n'y a aucune intervention mécanique. Il est simplement assaisonné avec du sel et du poivre, puis cuit dans une étamine ce qui lui donne un goût si unique.

Poids : 400 grammes (idéal pour 8 personnes)


Conservation : 3 ans minimum (à température ambiante) 

Notre conseil Relais Gourmet
Conservez votre Foie Gras dans un placard, une cave...à température ambiante. Mettez le 1h avant de le déguster au frigidaire pour qu'il se raffermisse (par contre, une fois ouvert, vous pouvez le conserver 15 jours au frigidaire)

Et pour réussir des coupes franches, trempez la lame du couteau dans de l’eau chaude à chaque tranche.

Conseils d'accompagnement

Pain : Dégustez-le sur du pain d’épice chaud ou du pain rustique passé au grill. Un délice à ne pas manquer !

Vins: Champagne, Chablis ou d'un Sancerre pour charpenter les plaisirs

Le foie gras se marie bien avec les saveurs sucrées:

- confiture d'oignon, confiture de gingembre...

- chutney et confit de figues, chutney d'abricots

- compotée de fruits à l'abricot, à la pomme...

- fruits frais: figue fraiche, raisin frais, groseilles...

 

Prix au 100gr : 18,7 €

Note 
27/10/2007

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    Note 
    23/01/2006

    Our birthday celebration was a terrific success thanks to one of the best foie gras I have ever tasted, accompanied by a lovely gelee au sauternes (ask for it - it compliments the flavour so well) all carefully packaged and sent over by Mr Perez himself. This company is a real find.

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      Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest de la France 400g

      Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest de la France 400g

      Goûtez à notre excellent Foie Gras Entier de canard garanti du 100% Sud-Ouest de la France !

      Ce Foie Gras Entier provient exclusivement de canards français nourris au maïs.

      Garanti sans conservateurs, sans additifs ni colorants

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