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Dégustez notre excellent foie gras entier d'oie du Pays Basque, au sud-ouest de la France, une spécialité à ne pas rater !

Ce foie gras d'oie est issu exclusivement d'oies françaises élevées en plein air dans le sud-ouest français et elles ne sont nourris qu'au maïs de cette région. Ce produit est sans conservateurs, ni colorants et ni additifs et il est élaboré à partir d’un foie cru entier sans aucune intervention mécanique. Simplement assaisonné avec du poivre et du sel, il est cuit dans une étamine qui en fait un produit gastronomique du Pays Basque par son goût exquis et nuancé.

Poids : 200 grammes (idéal pour 3 à 4 personnes)
Conservation : 4 ans (à température ambiante)

Notre conseil Relais Gourmet
Si votre foie gras d'oie entier se trouve au réfrigérateur, sortez-le une heure avant de le servir. Si vous l’aviez dans un endroit sec, mettez-le une heure avant au réfrigérateur pour qu’il se raffermisse. Et pour réussir la coupe du foie gras, trempez la lame du couteau entre chaque tranche dans l’eau chaude. Bonne dégustation !

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