Dégustez notre délicieux foie gras de canard entier du Pays Basque, dans le sud-ouest de la France !
Ce foie gras est exclusivement issu de canards français élevés en plein air dans le sud-ouest français et nourris au maïs basque, si typique. Il est garanti sans conservateurs, sans colorants et sans additifs. Il ne contient pas non plus de gluten.
Ce foie gras de canard est élaboré à partir d’un foie cru entier et ne compte aucune intervention mécanique. Il est seulement assaisonné avec du sel et du poivre puis il est cuit dans une étamine ce qui lui donne un excellent goût nuancé.
Poids : 400 grammes (idéal pour 5 à 6 personnes)
Conservation : 4 ans (à température ambiante)
Notre conseil Relais Gourmet
Si votre foie gras entier se trouve dans le réfrigérateur, pensez à le sortir une heure avant de le servir. Pour réussir des coupes nettes, trempez la lame de votre couteau dans l’eau chaude à chaque tranche. Goûtez-le sur du pain rustique passé au grill ou du pain d’épice chaud. Le foie gras basque par excellence !
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