La charcuterie fine espagnole, d'appelation Pata Negra

Découvrez notre sélection de charcuterie d'Espagne d'exception composés de produits de qualité, travaillés de façon artisanale, dans le respect des consignes d'hygiène et avec un savoir-faire d'antan. Ils proviennent tous du sud-ouest de l'Espagne, terre des porcs noirs de race ibérique "Pata Negra".

La production de ces délicieux produits est controlée par le Consortium Real Ibérico, véritable garant de leur qualité et qui surveille l'ensemble des étapes de confection de nos jambons Bellota et Bodega, ainsi que pour nos chorizos, nos saucissons et nos échines de porcs. Ces cochons noirs sont élevés en plein air et nourris exclusivement aux glands, typique de la région d'Estrémadure.